Autour de la Truffe 2023
A la découverte du Diamant Noir …
Terrine de pomme de terre au foie gras
Cèpes et Truffes, Salade d’herbes
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Saint-Jacques en coquille,
Stracciatella de céleri et Truffes
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Escalope de ris de veau poêlée aux Truffes
Endives de pleine terre, Comté et Truffes
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Brillat-Savarin aux Truffes
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Choco-noisette Truffes
Menu à 80.00 €
Commande possible jusque 13h00 pour le déjeuner et 20h00 pour le dîner.
Le menu doit être identique pour l’ensemble des convives
Offre valable du 14 janvier au 12 février 2023*
*Hors 28 janvier : soirée Poissons et Champagne