Soirée Poissons et Champagne Mailly – Samedi 28 Janvier 2023

– 25% sur la chambre pour ce séjour !

Entrez dans l’univers Champagne Mailly Grand Cru, en participant à notre grande soirée Poisson/ Champagne !

Vous aurez le plaisir de découvrir la gamme des champagnes Mailly, en accord avec le menu du chef …

Séjour à la Résidence : 318€ en chambre double, petit déjeuner compris 

Séjour à l’Orangerie : 299€ en chambre double, petit déjeuner compris 

Menu au tarif de 99€ par personne, accompagné d’une flûte de champagne à découvrir à chaque mets …

 

Amuse-bouche

– Mailly Grand Cru Blanc de Pinot Noir –

Déclinaison d’huitres de Saint Vaast :

– en gelée de concombre et échalotte

– en tartare écume d’eau de mer crumble noisette

– en nem et meurotte de pied de porc

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– Mailly Grand Cru Intemporelle –

Terrine de homard et poireaux aux truffes noires jaune d’oeuf confit et barbajuan de pinces

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– Mailly Grand Cru Cuvée Nature 2013 –

Pavé de Bar, déclinaison d’artichaut, nage au Mailly et coquillages

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– Mailly Grand Cru Millésimé 1997 –

Brillat Savarin aux truffes, mâche et noix

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– Mailly Grand Cru Brut Reserve –

Inspiration Citron Gingembre

 

Rendez-vous dès maintenant sur ce lien pour en découvrir plus sur le Domaine Mailly Grand Cru :

Domaine – Mailly Grand Cru